昨年宇和島でシェアノミクスの話しをして、ついに愛媛にも
シェアカフェが実験的にではありますが、登場します。
宇和島地域雇用創造協議会の西村さんに音頭をとって
いただきました。
西村さんのメールマガから抜粋＾＾
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徳島県上勝町でシェアカフェを
プロデュースしている大西正泰氏に
去年8月にセミナーをしていただいて以来、
宇和島地域におけるシェアカフェ実現の
可能性について探ってきました。
今回のカフェは
実験的な要素が強く、
大西氏が手がけている
カフェ「いちじゅのかげ」ほどの
本格的な運用とはなっていませんが…
「まずはやってみること！」
…と考えた次第です。
さてその舞台となる木屋旅館は、
1911年に創業した商人宿で
今年4月に国登録の有形文化財に指定された建造物。
多くの文人にも愛されたこの木屋旅館にて、
その空き時間を利用したシェアカフェを
実験的に実施するのです。
カフェなどでの創業を希望する
宇和島市内の女性2人が、
木屋旅館のチェックアウト－チェックイン間の
空き時間を活用して、
コミュニティカフェ
「木屋旅館 癒やしのカフェ 花音（カノン）」を
共同で運用します。
女性客をターゲットに、
☆こだわり焙煎コーヒー
☆生ジュース
☆レモンピラフ
☆アボカドサラダなど
健康志向のメニューを提供するカフェ部門
および
☆女性がリラックスして時間を過ごせる
リフレクソロジー（フットケア）部門
のサービスを展開します。
8月20日（水）から9月30日（火）までの
期間限定オープンを目指しますが、
それに先立ち、
今週末の7月12日（土）に
プレオープン日を設けます。
12日は上記メニューも
提供致します。
ぜひこの木屋旅館のコミュニティカフェに
お立ち寄りくださいね。
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ぜひ宇和島のシェアカフェもよろしくお願いします＾＾
http://kiyaryokan.com/